Apro Formazione Scarl

L’attenzione alle materie prime, il rispetto del paesaggio vitivinicolo, l’innovazione e il legame profondo con la tradizione sono i cardini su cui si innesta il successo di questo angolo di Piemonte dove il numero di ristoranti stellati aumenta di anno in anno.

Benvenuti nella scuola alberghiera di Alba, città creativa Unesco per la gastronomia nel territorio di Langhe, Roero e Monferrato. La cucina e l’enogastronomia richiamano un turismo internazionale sempre più attento ed esigente, alla scoperta di nuove esperienze per vivere appieno questi luoghi. Alba Accademia Alberghiera è il punto di riferimento per la formazione enogastronomica e turistica di questo territorio, con un’offerta formativa per ogni tipologia di utenza e fascia di età.

Formazione professionale per i giovani

Dopo la terza media la scuola superiore per diventare Chef e Pasticcere, Barman e Cameriere

Dopo la terza media, i corsi di Alba Accademia Alberghiera permettono di assolvere l’obbligo scolastico per diventare cuoco e pasticcere o cameriere e barman. Il ciclo di studi è GRATUITO e dura 3 anni per la qualifica professionale. Si può poi accedere agli ultimi anni della scuola statale per conseguire il diploma di maturità.

In sinergia con le aziende e i ristoratori del territorio durante gli ultimi anni di scuola vengono attivati stage e tirocini con l’obiettivo di permettere ai ragazzi l’ingresso in una realtà lavorativa e alle strutture di conoscere i futuri chef, maître e barman.

Grazie al programma ERASMUS+ gli allievi più meritevoli hanno la possibilità di effettuare questo periodo di stage all’estero.

I corsi di CUCINA e di SALA BAR si tengono nella sede di ALBA

– sono gratuiti
– sono per chi ha la licenza media
– durano 3 anni
– rilasciano una qualifica professionale
– ci si può iscrivere fino a 24 anni compiuti

Guarda il video sui nostri corsi : https://youtu.be/mLWw66q_CvM
Scopri di più su Alba Accademia Alberghiera sul sito www.albaaccademia.it e su Youtube https://bit.ly/AccademiaAlberghieraPlaylist
Preiscrizioni anno scolastico 21/22 : come fare

Scopri di più sul corso di cucina -> https://scuola.aproformazione.it/cucina
Scopri di più sul corso di sala bar -> https://scuola.aproformazione.it/sala
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